Спирулина к звёздам
Во всех известных и длительных экспедициях за всю историю питание неоднократно доказывало, что оно является одним из важнейших факторов, влияющих как на безопасность, так и на успех любой миссии — будь то путешествие через океаны, пересечение плоскостей полярных льдов, поход по неизведанной территории или путешествие за пределы нашей атмосферы в бескрайние космические просторы.
В длительных миссиях всегда существуют сложные, многогранные соображения по питанию, поэтому на пике космической эры в
Физиологические факторы, которые необходимо учитывать во время космических путешествий, включают — но, конечно, не ограничиваются ими — снижение плотности костной ткани, мышечную атрофию, изменение скорости метаболизма, потерю массы тела, ухудшение
Более того, экологические проблемы, включая радиационное облучение и обстановку в кабине (O2 / CO2, температура и влажность), также могут оказывать глубокое воздействие на организм и создавать области, где потребление питательных веществ астронавтами может послужить контрмерами. Короче говоря, все проблемы с питанием, с которыми мы сталкиваемся здесь, на Земле, приобретают экспоненциально большее значение во время длительных, физически утомительных путешествий в космосе.
И именно здесь в игру вступает спирулина. Насыщенный почти всем необходимым калием, кальцием, магнием и
Кроме того, содержащееся в ней железо и фолиевая кислота помогают повысить уровень гемоглобина в крови и поддерживать здоровую иммунную функцию, поскольку она в шестьдесят раз лучше усваивается, чем обычные добавки с железом. Для астронавтов, отправляющихся в длительные космические миссии, НАСА обнаружило, что спирулина является одним из самых мощных концентрированных продуктов, доступных человечеству для укрепления иммунной системы и выведения токсинов из организма.
В дополнение к успешному обеспечению астронавтов необходимыми им питательными веществами, НАСА еще больше заинтересовалось спирулиной и микроводорослями в целом
Согласно их исследованиям, эффективность фотосинтеза микроводорослей в десять раз выше, чем у сложных растений, что означает, что они гораздо продуктивнее поглощают свет и преобразуют его в химическую энергию. Одной из таких технологий, использующих преимущества микроводорослей, является фотобиореактор агентства, инструмент, используемый для выращивания микроводорослей не только для потребления, но и в качестве средства удаления CO2 с Международной космической станции и выделения свежего кислорода.