О компании
Ученые НПО «Биосоляр МГУ» Московского Государственного Университета им. М. В. Ломоносова под руководством Лямина Михаила Яковлевича представляют проект по производству биологически активных продуктов питания на основе микроводоросли спирулина платенсис (Spirulina Platensis). Этот проект имеет важное государственное и политическое значение. Речь идет о развитии новой отрасли промышленности. Сложившаяся в последнее время тенденция серьезных изменений в структуре питания населения, связанная в первую очередь с заметным снижением потребления важнейших продуктов питания, усугубляется растущим импортом продовольственного сырья с крайне низким содержанием питательных веществ.
Микроводоросль спирулина платенсис (spirulina platensis) является первичной формой жизни на Земле. Биохимический и информационный состав микроводоросли формировался природой на протяжении многих миллионов лет, и на сегодня спирулина является самым уникальным организмом, жизненно необходимым человеку для обеспечения обменных процессов на физиологическом и информационном уровне. Здоровое и рациональное питание одна из важнейших мировых проблем современности. Для России обеспечение населения полноценным питанием уже сегодня является проблемой национальной безопасности. Спирулиновый оздоровительный комплекс является уникальным продуктом, который играет важнейшую профилактическую роль в поддержании здорового образа жизни.
Русская спирулина содержит в своем составе более 2000 органических и минеральных соединений и ее биологическая активность в два раза превышает активность спирулины, полученной за рубежом. В России на протяжении 30 лет приоритет в данной области принадлежит ученым Московского Государственного Университета им. М. В. Ломоносова. В настоящее время единственным предприятием в России, выращивающим спирулину (spirulina platensis) в промышленных объемах, ведущим научные работы по селекции и отбору является НПО «Биосоляр МГУ».
Промышленная биотехнология культивирования микроводоросли спирулина, разработанная учеными МГУ, была впервые внедрена в России в 1990 году, в Молдавии в 1992 году, в Украине в 1994 году, в Прибалтике в 1995. В эти годы там нами были созданы «дочерние» предприятия или внедрена отечественная технология промышленного культивирования микроводоросли спирулины. В природных условиях спирулина произрастает в озерах Африки (spirulina platensis) и Латинской Америки (spirulina maxima), и в настоящее время промышленного сбора спирулины там не производится.
Благодаря научным разработкам и новаторским технологиям НПО «Биосоляр МГУ» урожайность спирулины увеличивается в 5–10 раз (!). При этом качество спирулины и ее содержание намного превышает качество биомассы, добытой в природе. И кроме того, наша спирулина благодаря отбору клеток и применяемым биотехнологиям характеризуется наивысшей чистотой и биологической активностью.
В качестве неотложных мер по устранению данного дефицита потребления биологически активных веществ ученые МГУ предлагают использовать отечественную промышленную биотехнологию культивирования микроводоросли спирулина — Spirulina Platentis и технологии получения пищевых продуктов, обладающих высокой биологической ценностью. Разработанная биотехнология позволяет в промышленных объемах культивировать биомассу микроводоросли спирулина платенсис — ценнейшего источника белка, витаминов, пигментов, микро- и макроэлементов, биологически активных веществ и производить высокоэффективный пищевой продукт — «Спирулина МГУ» — источник здоровья и долголетия.
Русская спирулина не имеет себе равных среди продуктов диетического питания из-за высокого качества, полной усвояемости биологически активных веществ и оптимального содержания самых необходимых витаминов и минералов. На мировом и российском рынке спирулина особо ценится за поразительно эффективные терапевтические свойства. Сегодня, как никогда, спирулина нужна беременным и кормящим женщинам, младенцам, школьникам, трудоспособному населению, а также пожилым людям для продления жизни.
Производство «Спирулины МГУ»
В настоящее время разработана и испытана биотехнология массового культивирования микроводоросли спирулины. Построена производственная и научно-исследовательская базы МГУ. Разработаны и одобрены Министерством Здравоохранения РФ микроводорослевые лечебно-профилактические комплексы и внесены в реестр Государственного комитета стандартов за № 200/007974 от 19.07.1994 г. Существует коллектив высококвалифицированных специалистов. Научный руководитель проекта — Генеральный директор НПО «Биосоляр МГУ» Лямин Михаил Яковлевич.
Перечень продукции
- Спирулина — биомасса сухая.
- Спирулина-Альга — сироп фруктозный со спирулиной.
- Спирулина-Рамикс — сироп фруктозный с экстрактом спирулины.
- Спирулина-Макровит — крем-гель с экстрактом спирулины.
Культивирование спирулины — перспективная отрасль народного хозяйства Российской Федерации
Культивирование спирулины является перспективной отраслью экономики России с потенциалом для импортозамещения и создания новых рабочих мест.
- Реализация в качестве биологически активного компонента пищи: обогащенные продукты и добавки могут использоваться как при ослабленном состоянии организма, так и для повышения производительности и энергии.
- Животноводство, свиноводство, птицеводство, звероводство: создание кормовых добавок на основе спирулины для использования в животноводстве и птицеводстве. Эта технология может повысить качество мяса и молока, а также свести к минимуму экологический ущерб от выращивания животных.
- Использование спирулины в производстве удобрений: позволит передавать посевным и в землю все необходимые питательные вещества, улучшить качество и количество урожая, снизить затраты на производство.
- Создание биотоплива на основе спирулины и микробиологическая промышленность: это экологически чистый и дешевый способ получения топлива, который может заменить традиционные источники.
- Парфюмерно-косметическая продукция: косметические средства на основе спирулины могут использоваться для ухода за кожей, волосами и ногтями, повышения устойчивости кожи к воздействию окружающей среды и т. д.
- Фармацевтическая промышленность — источник фикоцианина и хлорофилла.
- Питание военнослужащих, МЧС, космонавтов, спортсменов.
- Госрезерв.
Будущее — импортозамещение и глобальная энергетика
Наш стартап, СПИРУЛИНА РФ, представляет собой уникальный проект, который работает на перекрестке нескольких отраслей национальной экономики. Наша главная цель — создание отрасли культивирования российской спирулины в России, вкладывая в это усилия и внося вклад в решение проблемы сокращения зависимости от импорта и развивая производство высококачественной спирулины у нас на родине.
Спирулина является не только пищей для людей, но также и источником альтернативной энергии, животного питания, удобрений для растений, ингредиента для пищевой промышленности и источником фикоцианина, основного компонента противораковых препаратов. Наше производство может стать возможностью для сокращения зависимости от импорта и сделать Россию более самодостаточной.
Кроме того, мы считаем, что наша продукция может стать частью национальной альтернативной энергетической отрасли, так как в процессе выращивания спирулины синтезируются кислород и метан, что делает ее отличным источником чистой энергии.
В дополнение к инновационной продукции пищи и энергии, мы также являемся проектом в области SmartFood. Мы производим продукты на основе спирулины, содержащие белки, необходимые для того, чтобы люди могли получить необходимые питательные вещества, не нарушая свое здоровье.
Комбинируя науку, здоровье, экономику и экологию, СПИРУЛИНА РФ представляет собой действительно уникальный стартап, который имеет потенциал для революции в различных отраслях. Мы настойчиво стараемся повысить осведомленность обо всех пользах нашего проекта и вложили много усилий и энергии в создание чего-то значимого для всех граждан РОССИИ.
С уважением,
Генеральный директор НПО «Биосоляр МГУ» Михаил Яковлевич Лямин
+7 903 128-08-98
